Torréfaction indonésienne de Sumatra – Terreux, Corsé, Arrière-goût persistant

Le Sumatra offre la richesse profonde et terreuse qui rend les cafés indonésiens légendaires. Provenant de la région d'Aceh près de Takengon et cultivé par la coopérative Koperasi Baitul Qiradh Baburrah, ce café d'origine unique offre une acidité moyenne, un corps sirupeux et plein, et une finale longue et persistante. Attendez-vous à des notes audacieuses de chocolat noir, de fruits secs et d'une terreur rustique et chaleureuse – parfait pour les amateurs de café qui recherchent de la profondeur et du caractère dans chaque tasse.

Disponible en moutures Grossière, Espresso, Standard et Grains Entiers et dans des formats allant de 340g à 2,27kg, chaque lot est torréfié en petites quantités pour une fraîcheur optimale. Une infusion ancrée, de style rustique, qui se marie à merveille avec les matins lents, les cuisines douillettes et votre rituel Chesapeake Farms.